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2017年11月24日金曜日

珍いも(タケノコイモ)

久々に酷い風邪をひいて、ほぼ今週は寝込みました。

今日はやっとこさノコノコ布団を這い出して、群馬へ講義に。

群馬のお弟子さんから珍しいお芋を頂きました。

タケノコイモという、姿はタケノコで中身はイモという、タケノコなのかイモなのかよくわからなくなる不思議なお芋です。




お身内が自家用に栽培しているとの事で、わたしも初めて見ました。

他にも珍しいちょっと変わったお芋をいろいろ育てているそうです。

イモ界のフロンティアでしょうか。

どんな味がするのか、楽しみです。